Состав:
шпинат – 200 гр.
яйцо – 1 шт.
сметана – 20 гр.
соль – по вкусу
Приготовление:
Яйца отварить вкрутую и нарезать небольшими кубиками. Соль соединить со сметаной и растереть. Шпинат помыть и отварить до пюреобразного состояния. Соединить яйца, шпинат и сметану с солью. Тщательно перемешать.