"Гоголь-моголь" (4 вариант)

Состав:
желток яичный – 1 шт.
сахар – 1 ст. л.
соль – по вкусу
ванилин – 1 щепотка
молоко – 0,75 стакана

Приготовление:
Соединить желток, сахар, соль и ванилин. Влить молоко. Перемешать. Процедить. Перемешать. Напиток подавать в высоком стакане.