Рис с креветками "Сливочный"

Состав:
рис – 350 гр.
масло оливковое – 1 ст. л.
лук зеленый – 8 перьев
бекон – 100 гр.
чеснок – 2 зубчика
сметана – 6 ст. л.
креветки тигровые – 20 гр.
шнитт-лук – по вкусу
вода – 2 ст. л.

Приготовление:
Рис отварить до готовности. Зеленый лук измельчить. Бекон нарезать соломкой. Чеснок раздавить в чеснокодавилке. В сковороде с разогретым маслом обжарить зеленый лук, бекон и чеснок. Убавить огонь. Добавить сметану и перемешать. Добавить креветки. Влить воду. Тушить в течение 3-4 минут. Креветки должны стать матовыми. Посолить. Поперчить. Перемешать.

Рис подавать с креветками в соусе, украсив измельченным шнитт-луком.