Главная
Состав:
филе куриное – 200 гр.
картофель – 6-7 шт.
масло сливочное – 50 гр.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
молоко – 0,75 стакана
фасоль – 1 стакан
белок яичный – 2 шт.
сыр тертый – 1 стакан
укроп – по вкусу
Приготовление:
Куриное филе и фасоль отварить. Картофель почистить, отварить и сделать пюре с добавлением молока, соли и масла. В форму, смазанную маслом, положить слоями:
1-ый слой – картофельное пюре;
2-ой слой – куриное филе;
3-ий слой – фасоль.
Посыпать тертым сыром. Залить взбитыми белками. Запекать в течение 15-20 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.