Глазурь "Белковая"

Состав:
белок яичный – 2 шт.
пудра сахарная – 200 гр.
сок лимонный – 1 ст. л.

Приготовление:
Соединить сахарную пудру, яичные белки и лимонный сок. Тщательно перемешать.

Использовать для приготовления печенья или пряников.
В готовую глазурь по желанию можно добавить какао, кофе, коньяк или ром.