Главная
Состав:
мука пшеничная – 3 стакана
молоко – 3 стакана
желток яичный – 10 шт.
масло сливочное – 1 ст. л.
сахар – 2 ст. л.
соль – по вкусу
Приготовление:
В кастрюлю положить яичные желтки. Добавить соль и сахар. Тщательно взбить. Добавить растопленное сливочное масло и молоко. Перемешать. Не переставая перемешивать, добавить муку. Должно получиться жидкое тесто. Небольшой поварешкой наливать тесто на сковороду с раскаленным маслом. Обжаривать с обеих сторон.