Главная
Состав:
мясо – 500 гр.
сметана – 180 гр.
сок 1 лимона
оливки черные без косточек – 125 гр.
Приготовление:
Мясо помыть и запечь в течение 50-60 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Остудить. Нарезать соломкой. Оливки разрезать пополам. В салатник положить мясо и половину подготовленных оливок.
Соединить сметану и лимонный сок. Тщательно перемешать и положить на оливки. Сверху разложить оставшиеся оливки.