Блины "Заварные"

Состав:
яйцо – 3 шт.
молоко – 500 мл.
мука – 12 ст. л.
разрыхлитель – 1 ч. л.
вода горячая – 2 стакана
масло растительное – 7 ст. л.

Приготовление:
Соединить яйца, молоко, разрыхлитель и муку. Перемешать. Залить крутым кипятком. Перемешать. Дать немного остыть. Влить растительное масло. Перемешать.
Тесто столовой ложкой наливать на разогретую сковороду. Блины обжаривать с обеих сторон.