Состав:
молоко – 200 мл.
яйцо – 5-6 шт.
крахмал – 50 гр.
ветчина – 80 гр.
лук репчатый – 1 шт.
грибы консервированные – 100 гр.
зелень – по вкусу
Приготовление:
Яйца взбить. Добавить крахмал, молоко и солью. Перемешать.
Ветчину нарезать крупными кубиками, а репчатый лук - мелкими. Обжарить ветчину. Добавить лук и нарезанные грибы. Перемешать. Потушить в течение нескольких минут. Остудить. Соединить обе смеси. Перемешать. В течение 15-20 минут запечь в духовке, разогретой до 160 градусов.