Состав:
клубника – 500 гр.
киви – 8 шт.
сливки – 30 мл.
сахар – по вкусу
мята – 1 веточка
Приготовление:
Киви очистить от кожуры, нарезать кружками. Образовавшийся сок не выливать, а слить в пиалу. Клубнику промыть, нарезать тонкой соломкой.
Приготовить заправку. Взбить сливки с сахаром и соком киви. Охладить в течение 30 минут.
В салатник выложить киви, сверху клубнику, залить заправкой.