Салат из моркови и хрена

Состав:
морковь – 4 шт.
хрен тертый – 0,3 стакана
сахар – по вкусу
соль – по вкусу
укроп – по вкусу

Приготовление:
Морковь почистить и натереть на крупной терке. Посолить. Добавить сахар. Размять вилкой. Добавить тертый хрен. Перемешать.

Подавать, украсив укропом.
Салат можно заправить сметаной.