Салат из моркови, свеклы и яблок

Состав:
яблоко – 2 шт.
свекла – 1-2 шт.
морковь – 2-3 шт.
масло растительное
чеснок – по вкусу
соль – по вкусу

Приготовление:
Свеклу и морковь отварить. Натереть на терке. Яблоки помыть, удалить сердцевину с косточками, натереть.
Соединить свеклу, яблоки и морковь. Добавить измельченный чеснок. Посолить. Заправить маслом. Перемешать.

Свеклу и морковь можно отварить в СВЧ.