Салат из печеной свеклы

Состав:
свекла – 3 шт.
масло растительное – 2 ст. л.
уксус столовый – 4 ст. л.
укроп – по вкусу
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу

Приготовление:
Свеклу помыть и запечь в духовке. Почистить. Нарезать соломкой. Посолить. Поперчить. Соединить растительное масло и уксус. Перемешать и заправить салат. Перемешать. Украсить измельченным укропом.