Салат из редьки и меда

Состав:
редька – 130 гр.
мед – 1 ст. л.
перец душистый – по вкусу
вода – 3-4 ст. л.

Приготовление:
Редьку почистить и натереть на крупной терке. Залить холодной водой. Оставить на 15-20 минут. Воду слить. Редьку положить в кастрюлю. Добавить кипяток. Отварить до тех пор, пока редька не станет мягкой. Остудить.
Редьку положить в салатник. Добавить мед и душистый перец. Перемешать.