Главная
Состав:
малина – 250 гр.
смородина черная – 250 гр.
сметана – 1 стакан
мука – 10 гр.
сахар – 150 гр.
Приготовление:
Ягоды перебрать, помыть, дать стечь воде. Малину и смородину растереть. Отжать сок. Отжатые ягоды залить водой и отварить. Процедить. Добавить сахар. Муку развести в небольшом количестве воды и выложить в суп. Кастрюлю поставить на горячую плиту. Вскипятить. Добавить сметану. Влить ранее выжатый сок. Перемешать. Снять с плиты.