Крем "Клубничный"

Состав:
клубника – 300 гр.
пудра сахарная – 200 гр.
белок яичный – 2 шт.

Приготовление:
Клубнику почистить. Помыть. Дать стечь воде. Добавить сахарную пудру и яичные белки. Тщательно взбить.

Подавать в качестве десерта, разложив по фужерам, украсив ягодами. Можно использовать в качестве оформления тортов или пирожного.