Свинина с черносливом

Состав:
свинина – 1 кг.
лук репчатый – 2 шт.
соус "Томатный" – 3-5 ст. л.
чернослив – 200 гр.
перец красный – по вкусу
сахар – по вкусу
рис – 200 гр.
соль – по вкусу
масло растительное

Приготовление:
Свинину помыть и нарезать. В сковороде с раскаленным маслом обжарить мясо. Добавить лук и "Томатный" соус. Перемешать. Влить небольшое количество кипятка. Перемешать. Тушить в течение 10-15 минут. Добавить промытый чернослив. Посолить. Поперчить. Добавить сахар. Перемешать. Тушить до полной готовности.
Рис промыть и отварить.

Свинину подавать с рисом и овощным салатом.