Главная
Состав:
сельдь – 300 гр.
сметана – 150 гр.
лук репчатый – 1,5 шт.
яблоко – 3-4 шт.
сахар – 1 ст. л.
огурец соленый – 1 шт.
перец красный – по вкусу
Приготовление:
Сельдь почистить, удалить кости и филе нарезать ломтиками. Репчатый лук измельчить. Яблоки почистить, удалить сердцевину с косточками и натереть.
Филе сельди положить в селедочницу. На рыбу положить лук и яблоко. Соединить сметану с сахаром и красным перцем. Перемешать. Полученной смесью залить рыбу.