Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезные статьи

















Яндекс.Метрика





Скоблянка "По-уральски"

Скоблянка

Состав:
говядина – 160 гр.
лук репчатый – 20 гр.
помидор – 50 гр.
сметана – 80 гр.
соль
перец черный
жир

Приготовление:
С замороженного куска говядины нарезать мясо стружкой. Посолить. Поперчить. Обжарить в сковороде с раскаленным жиром.
Лук измельчить и спассеровать. Помидоры нарезать ломтиками и обжарить. Сметану вскипятить.
В обжаренное мясо добавить лук, помидоры и сметану. Перемешать.

Подавать с жареным картофелем и зеленью.