Главная
©Состав:
свекла – 1-2 шт.
кукуруза консервированная – 150 гр.
лук репчатый – 0,5 шт.
брынза – 150 гр.
для заправки:
масло растительное – 3 ст. л.
сок лимонный – 1 ст. л.
горчица – 0,5 ч. л.
Приготовление:
Свеклу помыть, отварить, почистить и мелко нарезать. Репчатый лук измельчить. Брынзу нарезать кубиками. Соединить свеклу, лук, брынзу и кукурузу.
Приготовить заправку. Соединить лимонный сок, горчицу и растительное масло. Перемешать.
В салат влить заправку. Перемешать.