Чай "По-русски"

Состав:
чай – 8 ч. л.
вода – 1 л.

Приготовление:
Чай насыпать в горячий заварочный чайник. Залить кипятком. Накрыть крышкой. Оставить на 5 минут. Чай, процедив, перелить в другой горячий чайник.
Чай разлить по порциям, добавив в каждую кипятка.

По желанию в чай можно добавить сгущенное молоко, лимонный сок или сливки.
Отдельно подать варенье или засахаренные фрукты.