Главная
Состав:
ревень – 1 кг.
сахар – 1 кг.
вода
листья вишневые – 2 горсти
Приготовление:
Ревень почистить, нарезать и положить в кастрюлю. Добавить одну горсть промытых вишневых листьев. Залить кипятком так, чтобы ревень был полностью был закрыт. Оставить на 5-6 часов. Удалить вишневые листья. В кастрюлю добавить сахар. Перемешать. Поставить на разогретую плиту. Варить в течение 15-20 минут. Снять с плиты. Оставить на 3,5-4 часа. Добавить вторую горсть вишневых листьев. Варенье снова поставить на плиту. Варить в течение 15-20 минут. Снять с плиты. Разложить по банкам. Закрыть крышками. Остудить.