Грибы "По-итальянски"

Состав:
грибы – 1 кг.
масло сливочное – 2 ст. л.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу

Приготовление:
Грибы помыть. Дать стечь воде. Нарезать тонкими дольками. В сковороде растопить сливочное масло. В масло выложить грибы и обжарить на сильном огне до золотистой корочки. Посолить. Поперчить. Перемешать.

Подавать в горячем виде.