Состав:
лаваш армянский тонкий – 1 шт.
брынза – 200 гр.
палочки крабовые – 200 гр.
масло сливочное – 20 гр.
укроп – по вкусу
кинза – по вкусу
Приготовление:
Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками. Брынзу размять вилкой. Сливочное масло размягчить и размять. Укроп и кинзу измельчить.
Соединить крабовые палочки, брынзу, сливочное масло и зелень. Тщательно перемешать. Полученной смесью намазать лаваш. Свернуть рулетом. Убрать в холодильник.
Вместо брынзы можно использовать сыр "Фета".