Главная
Состав:
рис – 0,5-1 стакан
лук репчатый – 1-2 шт.
майонез – по вкусу
горбуша – 1 банка
яйцо – 2-3 шт.
морковь – 1-2 шт.
шампиньоны – 100-200 гр.
масло растительное
помидор – 1-2 шт.
маслины – по вкусу
Приготовление:
Рис промыть и отварить. Репчатый лук измельчить и обжарить. Грибы помыть, нарезать и обжарить. Яйца отварить вкрутую и натереть на терке. Помидоры и маслины нарезать. Морковь нарезать и обжарить.
Салат выложить слоями:
1-ый слой: Соединить рис, лук и майонез. Перемешать.
2-ой слой: Горбушу размять вилкой.
3-ий слой: яйца.
4-ый слой: морковь.
5-ый слой: шампиньоны.
6-ой слой: помидоры и маслины.
Все слои промазать майонезом.