Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезные статьи

















Яндекс.Метрика





Салат "Фантазия" (2 вариант)

Состав:
филе рыбное – 500 гр.
морковь – 5 шт.
лук репчатый – 3-4 шт.
хрен тертый – 3 ч. л.
масло растительное
майонез – 1 стакан
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
масло растительное

Приготовление:
Рыбное филе отварить. Посолить. Поперчить. Размять вилкой.
Морковь почистить и нашинковать. Репчатый лук почистить и нарезать полукольцами.
На сковороде с раскаленным маслом в течение 2-3 минут обжарить репчатый лук. Добавить морковь. Перемешать. Обжарить в течение 2-3 минут. Снять с плиты. Остудить.
В салатник положить слоями:
1ый слой – рыба;
2-ой слой – хрен;
3-ий слой – овощи вместе с маслом, в котором они обжаривались;
4-ый слой – майонез.