Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезные статьи

















Яндекс.Метрика





Мороженое "Черничное" (2 вариант)

Состав:
черника – 2 стакана
сахар – 1 стакан
яйцо – 1 шт.
сок лимонный – 1 ч. л.
молоко – 1 стакан
сок вишневый – 1 ч. л.
сливки густые – 3 стакана
ванилин – 1 ст. л.

Приготовление:
Чернику промыть в горячей воде. Соединить ягоду и 0,5 стакана сахара. Чернику размять и тщательно перемешать, чтобы сахар растворился в ягодном соке. Влить вишневый сок. Перемешать до образования однородной массы. Полученную массу убрать в холодильник.
Яйцо, лимонный сок, молоко, ванилин и оставшийся сахар тщательно взбить. Подготовленную массу заморозить и разложить на черничное пюре.