Состав:
огурец соленый – 3-4 шт.
яйцо – 2 шт.
лук зеленый – 3-4 пера
сметана – по вкусу
соль – по вкусу
Приготовление:
Соленый огурец нарезать небольшими кубиками. Яйца отварить и размять вилкой. Зеленый лук измельчить. Соединить огурцы, лук и яйца. Заправить сметаной. Посолить. Перемешать.