Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезные статьи

















Яндекс.Метрика





Пюре "Гороховое" (2 вариант)

Пюре ©

Состав:
масло оливковое – 1 ст. л.
лук-шалот – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик
горошек зеленый – 450 гр.
вода – 4 ст. л.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу

Приготовление:
В глубокой сковороде с раскаленным оливковым маслом обжарить измельченные лук-шалот и чеснок. Добавить горошек и влить воду. Перемешать. Тушить в течение 5-7 минут на умеренном огне. Посолить. Поперчить. Перемешать.
Размять в пюреобразную массу.