Рис "Нескучный"

Состав:
рис – 2 стакана
масло оливковое – 0,75 стакана
вода – 3,5 стакана
соль – по вкусу

Приготовление:
В сковороду с раскаленным маслом выложить промытый рис. Постоянно помешивая обжарить до золотистого цвета.
В кастрюле вскипятить воду. Посолить. Выложить в воду обжаренный рис. Варить в течение 15-20 минут.
Подавать в горячем виде, разложив по порциям.

Рис по вкусу напоминает поп-корн.