Состав:
молоко – 3 стакана
смородина черная – 300 гр.
мед – 3-4 ст. л.
Приготовление:
Соединить кипяченое молоко и мед. Перемешать. Остудить. Черную смородину помыть и протереть через сито. В миску со смородиновым пюре постепенно, при постоянном помешивании, влить молоко.
Вместо черной можно использовать красную смородину.