Состав:
капуста – 300 гр.
морковь – 2 шт.
горошек зеленый консервированный – 0,5-1 банка
перец болгарский – 2 шт.
соль – по вкусу
масло оливковое
Приготовление:
Капусту тонко нашинковать. Морковь начистить и натереть. Болгарский перец нарезать соломкой. Капусту немного посолить и помять руками. С зеленого горошка слить жидкость. Соединить капусту, морковь, болгарский перец и зеленый горошек. Перемешать. Заправить оливковым маслом. Перемешать.