Фасоль с кунжутом и апельсином

Состав:
фасоль стручковая – 250 гр.
сок 1 апельсина
кунжут – 2 ч. л.
уксус бальзамический – 2 ч. л.
масло оливковое – 2 ст. л.

Приготовление:
Приготовить соус. Соединить сок апельсина, уксус и оливковое масло.
Фасоль отварить в течение 5 минут в кипящей соленой воде. Воду слить. Фасоль соединить с соусом. Добавить семя кунжута. Тщательно перемешать.

Вместо сока апельсина можно использовать сок мандарина.