Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезные статьи

















Яндекс.Метрика





Капустный салат "По-тайски"

Состав:
капуста белокочанная – 1 кочан
лук зеленый – 8 перьев
морковь – 1 шт.
заправка:
лайм – 2 шт.
соус "Рыбный" – 2 ст. л.
уксус рисовый – 2 ст. л.
масло кунжутное – 1 ст. л.
сахар – 2 ст. л.
соус Чили – 0,5 ст. л.
кориандр – 4 ст. л.
семя кунжута – 4 ст. л.

Приготовление:
Капусту измельчить. Зеленый лук нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Всё соединить и перемешать.
Приготовить заправку. Из лайма выдавить сок. Соединить сок лайма, соус "Рыбный", уксус, кунжутное масло, сахар, соус чили, измельченный кориандр и семя кунжута. Перемешать.
Приготовленной заправкой залить капусту. Перемешать, дать постоять в течение 40-60 минут.