Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезные статьи

















Яндекс.Метрика





Антрекот "По-варшавски"

Состав:
свинина – 500 гр.
мука – 60 гр.
яйцо – 1 шт.
хлеб пшеничный – 100 гр.
масло топленое – 200 гр.
петрушка – 10 гр.
перец черный молотый – по вкусу
соль – по вкусу

Приготовление:
Свинину нарезать на порционные куски. Помыть. Обсушить. Посолить. Поперчить. Запанировать в муке. Обмакнуть в льезон и запанировать в хлебе, нарезанном небольшими кубиками.
Обжарить в большом количестве раскаленного масла.

Подавать, украсив петрушкой.