Состав:
тыква – 500 гр.
мука – 2 стакана
молоко – 1 стакан
яйцо – 2 шт.
соль – по вкусу
сахар – 1 ст. л.
масло растительное
Приготовление:
Тыкву почистить. Мякоть натереть на терке. Добавить молоко, соль, сахар и муку. Перемешать.
Столовой ложкой выкладывать полученное тесто на сковороду с раскаленным маслом. Обжаривать с обеих сторон до образования румяной корочки.