Рис на гарнир

Состав:
масло растительное
рис – 1 стакан
морковь – 1-5 шт.
лук репчатый – по вкусу
специи – по вкусу

Приготовление:
В сковороде раскалить растительное масло. Положить морковь, нарезанную соломкой и репчатый лук, нарезанный кольцами. Обжарить в течение 3-5 минут. Добавить промытый рис. Обжарить до тех пор, пока рис не станет прозрачным. Посолить. Поперчить. Добавить специи. Перемешать. Накрыть сковороду крышкой. Тушить на умеренном огне в течение 10-15 минут.