Состав:
капуста цветная – 1 кочан
майонез
соль
Приготовление:
Цветную капусту помыть. Отварить целым кочаном в соленой воде. Обсушить. Выложить на противень, смазанный маслом. Залить майонезом. Запекать в разогретой духовке до образования румяной корочки.
Майонез можно заменить смесью сметаны и горчицы.