Главная
Состав:
брынза – 400 гр.
масло сливочное – 130 гр.
помидор – 1 шт.
укроп – 1 пучок
чеснок – 3 зубчика
орех грецкий – по вкусу
лаваш тонкий – 5 шт.
Приготовление:
Брынзу и размягченное сливочное масло растереть ложкой. Добавить помидор, очищенный от пленки и измельченный чеснок. Тщательно растереть. Добавить измельченный укроп и мелко нарезанный грецкий орех. Тщательно перемешать до образования однородной массы.
Лаваш равномерно намазать полученной смесью. Свернуть рулетом. Дать полежать в течение 10-15 минут, чтобы рулет мог пропитаться. Нарезать ломтиками, красиво положить на блюдо и подать на стол.