Главная
Состав:
смородина черная – 1,5 стакана
сахар – 0,5 стакана
кислота лимонная
вода – 4,5 стакана
Приготовление:
Смородину помыть и размять. Отжать сок, а оставшиеся выжимки ягоды положить в кастрюлю. Кастрюлю поставить на разогретую плиту. Варить смородину в течение 5-10 минут. Добавить сахар. Ещё раз дать закипеть. Остудить. Процедить. Добавить смородиновый сок и лимонную кислоту. Перемешать.