Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Полезные статьи

















Яндекс.Метрика





Пельмени "По-царски" (2 вариант)

Пельмени

Состав:
пельмени – 500 гр.
лук репчатый – 1 шт.
колбаса – 150 гр.
сосиски – 100 гр.
грибы – 200 гр.
сметана – 1 ст. л.
сыр – 200 гр.
картофель – 3-5 шт.

Приготовление:
Репчатый лук измельчить и обжарить. Колбасу, сосиски и грибы нарезать кубиками, добавить к луку. Пельмени отварить в соленой воде до полуготовности. Сыр натереть на мелкой терке. Картофель отварить и нарезать кубиками. В керамический горшочек выложить слоями:
1-ый слой - лук с копченостями;
2-ой слой – сметана;
3-ий слой – пельмени;
4-ый слой – лук с копченостями;
5-ый слой – картофель;
6-ой слой – сыр.
Горшочек поставить в разогретую духовку. Запекать до готовности.