Суп "Вишневый" (3 вариант)

Состав:
вишня – 2 стакана
вода – 1 л.
сахар – 1 ст. л.
рис – 2 ст. л.
сметана – 2 ст. л.

Приготовление:
Вишню помыть, удалить косточки и положить в кастрюлю. Добавить воду и сахар. Кастрюлю поставить на разогретую плиту. Дать закипеть. Варить в течение 2-3 минут. Снять с плиты. Рис промыть. Вишневый отвар перелить в кастрюлю с рисом. Поставить на разогретую плиту. Варить в течение 5-7 минут. Добавить вишни. Варить до полной готовности.

Подавать в горячем виде со сметаной.