Состав:
свекла – 1 шт.
яблоко – 2 шт.
орех грецкий – 1 стакан
майонез – 0,5 стакана
укроп – по вкусу
петрушка – по вкусу
Приготовление:
Яблоки помыть, удалить сердцевину с косточками и нарезать. Свеклу отварить, почистить и нарезать. Грецкий орех обдать кипятком, снять пленку и мелко нарезать.
Соединить свеклу, яблоко и орехи. Заправить майонезом. Перемешать.