Салат из печени трески (2 вариант)

Состав:
печень трески консервированная – 1 банка
лук репчатый – 1 шт.
яйцо – 5 шт.
лук зеленый измельченный – 2 ст. л.
петрушка – по вкусу
соль – по вкусу

Приготовление:
Из банки с печенью слить масло, но не выливать, оно пригодится. Печень размять. Яйца отварить. Репчатый лук и яйцо измельчить. Соединить печень, яйца и репчатый лук. Посолить. Полить маслом из банки. Перемешать.
Выложить в салатник в виде горки.

Перед подачей на стол немного охладить. Украсить измельченным зеленым луком, и петрушкой.