Главная
Состав:
какао черный горький – 3-5 ст. л.
вода – 80-100 мл.
сахар – 4-6 ст. л.
сливки жирные – по вкусу
Приготовление:
В миске соединить горький черный какао и одну столовую ложку воды. Перемешать, чтобы получилась вязкая масса. Не переставая помешивать, влить столько воды, чтобы получилась масса, по консистенции напоминающая крем. Добавить сахар. Перемешать. Миску поставить на разогретую плиту. Довести до кипения. Добавить жирные сливки. Варить, постоянно помешивая, в течение 7-10 минут.
Перелить в теплую кружку или стакан и подать на стол.