Варенье "Кабачково-лимонное"

Состав:
кабачок – 1 кг.
лимон – 1 шт.
сахар – 800 гр.

Приготовление:
Кабачок очистить от семян и кожуры. Перекрутить через мясорубку. Лимон помыть и перекрутить через мясорубку вместе с кожурой. Соединить кабачковую и лимонную массы. Добавить сахар и варить в течение 30 минут на умеренном огне. Разлить по банкам. Охладить.

Хранить в холодильнике.