Главная
Состав:
капуста белокочанная – 300 гр.
картофель – 2-3 шт.
свекла – 1 шт.
морковь – 2 шт.
горошек зеленый – 0,5-1 банка
лук репчатый – 1 шт.
сыр – 100-150 гр.
соль – по вкусу
Приготовление:
Все ингредиенты нарезать соломкой или натереть на крупной терке. Каждый овощ самостоятельно обжарить на сковороде с раскаленным маслом. Сыр и зеленый горошек обжаривать не нужно.
На большое блюдо каждый ингредиент положить в виде лепесточка цветка. В центр блюда положить майонез. Подать на стол. Перемешивать непосредственно перед употреблением.