Состав:
мука – 1 стакан
сахар – 0,75 стакана
яйцо – 3 шт.
вода – 3 ст. л.
мак – 1 гр.
Приготовление:
Соединить яйца и сахар. Взбить. Аккуратно добавить воду и муку. Перемешать.
Блюдо смазать маслом. Столовой ложкой выложить небольшие лепешечки. На поверхность каждой положить немного мака. Поставить в теплое место. Когда печенье слегка подсохнет, блюдо необходимо поставить в СВЧ. Запекать в течение 1,5-2,5 минут.
Остывшее печенье попарно смазать джемом.