Кальмары с морковью

Состав:
кальмар – 500 гр.
лук репчатый – 2 шт.
морковь – 3-4 шт.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
масло растительное

Приготовление:
Кальмаров почистить, помыть и нарезать соломкой. В сковороде с раскаленным маслом обжарить подготовленного кальмара в течение 3-4 минут. Морковь почистить и нарезать соломкой. Репчатый лук нарезать полукольцами. Лук и морковь спассеровать в сковороде с раскаленным маслом.
Соединить кальмаров, лук и морковь. Посолить. Поперчить. Перемешать. Остудить.