Состав:
фасоль – 500 гр.
масло растительное
лук репчатый – 2-3 шт.
уксус столовый – по вкусу
чеснок – 3-5 зубчиков
хмели-сунели – по вкусу
кетчуп – по вкусу
Приготовление:
Фасоль промыть и залить водой. Оставить на 12 часов. Отварить до готовности. Посолить. Отвар слить в миску.
Репчатый лук измельчить и обжарить в сковороде с раскаленным маслом. Соединить лук и фасоль. Добавить измельченный чеснок, хмели-сунели и кетчуп. Перемешать. Оставить на 1-1,5 часа.